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爱心月饼送空巢 情暖中秋系民生

2020年09月29日

9月28日,苏州港华燃气公司党支部和义工队在园区都市社区联合开展“银色关爱”中秋做月饼活动,邀请社区居民一起动手制作手工月饼,刚做好的月饼也送到了社区的28户高龄空巢老人手中,提前为他们送上中秋的祝福。

上午,居民们早早的来到社区,等候着活动开始。“很久没有这么热闹了”,年过八旬的空巢老人徐奶奶感慨地说道,“以往都是买的月饼,听说社区有这样的活动,就过来希望感受一下制作的过程”。活动开始前,活动方精心准备了莲蓉馅、奶黄馅、豆沙馅、面团、模具等材料。“叠纸盒、揉面团、包馅料、放模具内按压成型”,糕点老师示范制作月饼的步骤,并讲解需要注意的事项,大家则聚精会神听着制作的技巧。“包月饼时,一定要用巧力,一挤一压,手部要灵活。” 糕点老师拿起一团莲蓉馅做起了示范,不出一会儿的功夫一个可爱的招财猫月饼就出现在大家的眼前。

随后大家跟着糕点老师教的方法和步骤一起开始做月饼。大家都做得都非常认真,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大家都异常兴奋和满足。“第一次自己亲手制作月饼感觉挺有意思的,也感受了中国传统文化的魅力”,看着亲手制作的月饼,苏州港华燃气年轻党员丁蒙蒙很有成就感地说。不到一上午,近200只月饼制作完成,并装进精美的月饼盒中。

苏州港华燃气公司“银色关爱”公益品牌活动自2009年开展以来,发挥企业的特点、优势和资源,以“民生服务先锋行”党建主题作为引领,弘扬志愿服务精神,致力于为社区高龄和空巢老人提供燃气安检、用气隐患排查、燃气缴费、结对关爱等特色上门服务,走进敬老院等社会养老机构开展心理关怀和物资赠与,为社区老年工作开展协同等,活动受益对象超过四千人。

 

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